HOTEL RELAIS SAINT GERMAIN d'Yves CAMDEBORDE (patron chef cuisinier)
7 Carrefour de l'Odéon 75006 PARIS - Tel 01 43 29 12 05
L'AMI JEAN de Stéphane JECO (patron chef cuisinier)
27 rue Malar 75007 PARIS - Tel 01 47 05 86 89
LE TROQUET de Christian ETCHEBESTE (patron chef cuisinier)
36 r Clignancourt 75018 PARIS - Tel 01 42 52 55 77
L'ENTREDJEU de Philippe TREDJEU (patron chef cuisinier)
83 rue Laugier 75017 PARIS - Tel 01 40 54 97 24
CHEZ MICHEL de Thierry BRETON (patron chef cuisinier)
10 r Belzunce 75010 PARIS - Tel 01 44 53 06 20
L'OS A MOELLE de Thierry FAUCHER (patron chef cuisinier)
3 rue Vasco de Gama 75015 PARIS - Tel 01 45 57 27 27
LE REPAIRE DE CARTOUCHE de Rodolphe PAQUIN (patron chef cuisinier)
8 bd Filles du Calvaire 75011 PARIS - Tel 01 47 00 25 86
LA REGALADE de Bruno DOUCET (patron chef cuisinier)
49 av Jean Moulin 75014 PARIS - Tel 01 45 45 68 58 / 01 45 39 71 54
LES SAVEURS DE FLORA de Flora MIKULA (patronne chef cuisinier)
36 av George V 75008 PARIS - Tel 01 40 70 10 49
LES PAPILLES de Bertrand Bluy (patron)
30 rue Gay Lussac 75005 PARIS - Tel : 01 43 25 20 79 * WEB SITE
LA FERRANDAISE de Gilles LAMIOT (patron)
8 rue Vaugirard 75006 PARIS - Tel 01 43 26 36 36 * WEB SITE
LE JARDINIER
rue Richer 75009 PARIS
L'AUBERGE DU PARADIS de
Lieu dit Le Platre-Durand 71570 SAINT AMOUR BELLE VUE- Tel 03 85 37 10 26
L'AGASSIN d Andr é Leletti (patron chef cuisinier)
8 Rue Malard
75007 PARIS - Tel 01 47 05 18 18
L'AFFRIOLEE
Rue Malard PARIS - Tel 01 46 33 98 80
CHEZ JEAN
rue St Lazare 7 PARISl
LE PETIT VENDOME
rue des Cappucines PARIS
LA TABLE BAGESIENNE
BAGE LE CHATELl
LES PLATANES
PONT DE VEAUX
LE RAISIN
PONT DE VEAUX
LA POULARDE
LA CHAPELLE DE GUINCHAY
LE BOUCHACOURT
St LAURENT SUR SAONE